想不到，你的厨房居然这么脏_

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1.食物可能是脏的

永远不要揣测自己手上的细菌有多少，它会多到令人毛骨悚然。

请选择一块高效的除菌洗手皂，仔细地清洗双手后并用干净的毛巾擦干。

总有人很随意地就把肉和水果堆放在一块儿，这样真的不好。

2. 肉食生熟不分开

其实，50% 的生肉在屠宰和处理过程中已经被不可避免地污染过了，可能沾染上像沙门氏菌、大肠埃希菌和弯曲菌这样的致病菌，尤其是鸡肉。

虽然高温会杀死这些细菌，但生肉的细菌还是会污染到其它物品上，比如叉子、勺子等，一旦接触到要吃的东西上，就很可能会把这些细菌带入体内。

所以，买来的生肉一定要先放在特定的容器内再放入冰箱。

毕竟解冻过程中，你所能看到的血水里，藏了很多看不见的病菌。

此外，家里的切菜板上的沟沟壑壑里也是细菌绝佳的藏身之所。笑性癫痫病吃哪种药最好pan>

最好买两块切菜板，生熟食物分开用，并且每周用稀释过的杀菌剂清洗一遍。

嫌麻烦的话，用一块也行，但要保证先切果蔬再切肉食，并在使用后及时清洁。

3. 吃果蔬前不清洗

拿起一个水果，随便擦擦，尽管看得见的灰土没有了，但是看不见的致病微生物仍在顽强存活。

尤其是从冰箱里拿出来的蔬果，还沾染着生肉的肉汁，可能还会滋生出耐受低温的细菌，比如曾经的李斯特菌就导致过一人死亡。 癫痫病小发作会转变成大发作吗

所以，吃水果前。能洗的话尽量洗一下。

4. 食物长期放在温室环境下（约 20～25 ℃）

食物被置于室温环境中两个小时左右后，会达到一个最适合细菌滋生的温度，有害的细菌轻则让人腹泻，重则使人中毒。

特别是奶蛋制品、剩饭剩菜等，一旦确定不食用，应该赶紧放入冰箱里，它安稳，你也安全。

细菌可是每 20 分钟就能翻一倍的主，哪怕把剩饭剩菜扔进冰箱里，在经历了几天与细菌顽强抗战之后，染上的细菌也多得数不清了。

如果 3～5 天内都没有吃完的食物，还是扔掉吧（当然某些特定的食物可以酌情考虑）。哈尔滨哪个医院看癫痫病比较好margin: 0px;">

每月定期更换，如果腌出味了，意味着细菌已经多到产生大量的厌氧菌和霉菌了；

尽量保持干燥，可以将海绵或抹布等放置在漏水或干燥的架子上，可加速干燥，还隔离了脏水；

避免用脏的海绵或麻木擦台面，可以选择厨房用纸或者专业的擦拭湿巾，买可以重复高温消毒的抹布也不错。

　　其实，洗碗的正确步骤应该是：先用清水冲洗尽可能地冲洗食物残渣，再使用洗碗刷等工具。

　　还有，洗碗池也别放过，一周洗一次，可以用除菌喷雾清洗或消毒液浸泡。