鸡肉蔬菜浓汤看一眼就学会的做法

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鸡（1只）、防风草（1根）、白萝卜（1个）、胡萝卜（2个）、芹菜（2棵）、大韭菜（1棵）、洋葱（1个）、新鲜欧芹（3株）、新鲜莳萝（3株）

辅料:

新鲜黑胡椒粉（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、将鸡、防风草、白萝卜、胡萝卜、芹菜、大韭菜、洋葱、欧芹和莳萝放入8升大锅里，加水淹过鸡和菜，烧开。盖上锅盖，将火调小，用小火炖煮2小时。

2、将整只鸡从汤里捞出来，去皮，剔除骨头，只留下鸡肉放置一边待用。弃掉鸡皮和骨头。 将欧芹和莳萝捞出弃掉。 太原治癫痫医院排名

3、将所有的菜用漏勺从锅里捞出，用搅拌机将菜搅成菜泥再放回汤锅里。再将剔下的鸡肉放回汤里。加盐和胡椒粉调味即可。

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与油豆腐、北豆腐、鸡肉搭配；与胡萝卜、雪梨、银耳相克，同食可能会引起不适； 甘肃癫痫病的正规医院

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与绿豆芽、卷心菜、比目鱼搭配；与山药、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素小孩癫痫病大发作症状C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与牛腩、墨鱼、西瓜搭配；与黄豆、菊花、蛤相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；