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人参果的吃法 人参果怎么吃

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病、强心、益智、减肥等功效,是理想的食疗保健水果。那么人参果的吃法是怎样的呢?一起来看看吧。北京军海癫痫病医院

人参果的吃法

1.生吃

洗干净人参果,削掉皮后当做水果鲜食,味道鲜甜,有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2.凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

3.人参果炒肉片

人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

4.人参果营养粥

人参果与精米或小米按1:4的比例,再配以红枣,葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。

5.笼蒸人参果

将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中,入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。

上面就是为大家介绍的人参果的吃法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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