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教你粗粮的美味烹制方法-华医健康养生网

2021-05-21 | 来源:未知

华医健康养生网导读:美食推荐 教你粗粮的美味烹制方法,医学研究表明,粗粮中的纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

今天就为大家介绍几种粗粮食物的烹制方法。

1、红豆薏米饭原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。

做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。

和洗净的大米混合,加水按照煮饭程序煮熟即可食用。

2、三丁玉米原料:玉米粒200克,青豆40克,泡发的香菇2朵,胡萝卜丁40克,盐1/2小治疗癫痫好的方法匙,高汤2汤匙,白糖1/3汤匙,淀粉水1/3汤匙,香油1小匙,油适量。

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今天就为大家介绍几种粗粮食物的烹制方法。

做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。

3、雪梨大豆猪脚汤原料:雪梨1个,沈阳治癲痫医院排名大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。

做法:猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝前根据个人口味加盐调味即可食用。

4、糙米莲子百合粥原料:糙米50克,大米50克,莲子30克,百合30克,蜂蜜适量。

做法:先将糙米、莲子、百合洗干净,放入锅中煮至软烂,再与大米一起煮成粥,用适量的蜂蜜调味即可食用。

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5、吃粗粮每天一两正好吃粗粮要多喝水:粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。

一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

循序渐进吃粗粮:突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。

对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应循序渐进,不可操之过急。

搭配荤菜吃天津看癫痫的医院粗粮:饮食要讲究荤素搭配,营养平衡。

粗粮虽好,也不能一次吃太多,每天吃粗粮以50克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

华医健康养生网小编提醒:粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。

它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。

有利健康。

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