家庭版红枣年糕的做法

北京军海癫痫病医院

红枣（70克）、糯米粉（700克）

做法步骤：

1、糯米用温水和面，均匀拌成颗粒状，保鲜膜覆盖20分钟。

2、红枣泡水一夜，大枣切去枣核。

3、入锅蒸，大碗抹一层油容易脱模。碗底一层糯米碎粒，一层枣，蒸5分钟。

4、第一层蒸好再铺层糯米，一层枣，再蒸5分钟。

5、第三层程序一样5分钟。

6、最后一层铺平糯米，5分钟，蒸好后出锅。

7、放凉后，脱模。

8、切块。配上玫瑰酱，香香甜甜糯糯的，好像又回到小时候了！。

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效手术治疗癫痫病；可与兔肉、薏米、小米搭配；与银鱼、鱼＋葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；