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发布时间:2022-06-10 07:21:29
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收,所以蔬菜一定要补充足。 菠菜粥 做法:先将菠菜在锅里开水烫下过水,然后切碎,白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。 六、 黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。 黑木耳煲猪腿肉 做法:猪腿肉块300克,水发黑木耳40克,红枣10克,桂圆、姜片、子各5克。黑木耳洗净,撕小朵;红枣、桂圆、枸杞子分别洗净;猪腿肉块入沸水中焯烫。锅内加入猪腿肉块、料酒、黑木耳、红枣、桂圆、枸杞子、姜片、清汤,煲2小时,调入盐、味精、胡椒粉,再煲1癫痫病人不能吃什么药 ?5分钟即可。 七、蘑菇 蘑菇含有丰富的营养物质,不同部位营养的含量不同,蘑菇的伞盖比伞柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜、幼嫩的蘑菇。蘑菇中铁的含量非常丰富,且极易被宝宝消化吸收。 口蘑豆腐汤 做法:豆腐1/4块、口蘑3朵,清高汤适量。豆腐切成小片。口蘑洗净,切碎。清高汤放入锅内,煮开后放入豆腐块、口蘑碎,小火煮熟即可。适合7个月以上的宝宝。 如果宝宝出现贫血现象,先不要盲目补铁,需要先查明原因,然后在医生的指导下食用补铁制剂。其实,很多食品含铁食物很多,如果宝宝是缺铁性贫血,完全可以从食物中获取。 |