油炸土豆丝看一眼就学会的做法

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土豆（一个）、酱（适量）、盐（少许）

做法步骤：

1、土豆洗净切成条。

2、放入盐水里泡十分钟。

3、沥干水分加点粉，干的比较快。

4、油锅烧热，放入土豆条。

5、炸两次每次金黄即可，复炸是为了不那么软。

6、感觉如何，准备装盘。

7、好了。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；