家庭糖醋排条的做法步骤

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大排（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）、老抽（适量）

辅料:

姜（适量）

做法步骤：癲痫频繁发作原因 ?p>

1、大排砍成排条，用盐、鸡精、料酒阉制，裹上生粉入油锅炸两遍呈金黄色。

2、锅留底油，倒老抽、盐、鸡精、糖、一碗水，煮开后加醋，烧成糖醋汁。

3、水淀粉勾芡后倒入排条裹上酱汁。

4、最后撒葱花即可。

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与猪骨、桑葚、黑木耳搭配；与四季豆、冬瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；