超级好吃炒荷兰豆做法

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荷兰豆（适量）、酱油（适量）

辅料:

食用油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、荷兰豆去丝洗净，撕一半；。

2、锅里烧开水，把荷兰豆放入飞水，然后马上放冷水里过凉；。

3、葱、姜切成末（只取少部分）；。

4、锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，不用炒太长时间；。

5、下葱、蒜末；。

6、加点酱油炒；。

7、加入盐翻炒，即可出锅。

8、爽口。

荷兰豆的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；