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巴沙鱼藜麦蔬菜沙拉这样做太好吃了

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巴沙鱼片(1片)、藜麦(20克)、玉米粒(20克)、青豌豆(20克)、生菜叶(3-4片)、小番茄(3-4个)、海盐(少量)、黑胡椒(少量)、橄榄油(2汤匙)、黑醋汁(1汤匙)

做法步骤:

1、巴沙鱼完全解冻,清洗干净,用厨房纸巾擦干鱼肉。鱼肉两面撒上少量的海盐和黑胡椒腌制,备用。

2、在漏网里冲洗藜麦,注意控制水量,不要把藜麦冲出来。

3、将藜麦放入清水煮开,约15分钟,煮至胀大略透明,盛出沥干水分。

4、青豌豆和玉米粒在开水里汆烫1分钟,沥干捞出。

5、生菜叶洗净,撕小片,在沙拉沥水篮里甩干水分,待用。

6、小番茄对半切开备用。

7、煎锅中小火烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入腌制好的巴沙鱼,两面煎制肉汁变白即可。

8、调制油醋汁,橄榄油和黑醋调和打散至乳状(充分融合状)。

9、盛出装盘,放入其他备用食材,淋上油醋汁即可。

中药能治癫痫病吗 用药原则是什么g>藜麦的热量(卡路里)368千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与鸽肉、牛膝、大豆搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

海盐的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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