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补血补气吃什么最好?—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

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  红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及贫血的功效。平时煮红米饭和红米粥都可以,但要记住一点,红米比正常大米不易煮熟,无论是煮粥煮饭,最好在天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿来煮就可以了。

  中认为,枸杞有"补精气诸不足,易、变白,令人长寿”之功效。枸杞还有补阴补血的作用,一般适用于肝肾阴虚、血虚引起的一系列的症状,如腰膝酸软、头晕目眩、神疲乏力等症状。

  服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。可单服,也可与黄芪煮水喝;宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

  胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血。所以建议在吃胡萝卜时不要削皮,洗干净即可。

  最理想的做法是在炖肉的时候加胡萝卜,这样温度合适,的油脂又有利于胡萝卜素渗出。水煮胡萝卜比凉拌或榨汁更有营养,因为胡萝卜自身含有微量脂质,加热后会释放出来,促胡萝卜素渗出。

  被清代名医陈修园赞誉为"补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质。胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。其中,钴疑似癫痫病就可以确诊吗是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

  历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸。是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

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