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金华火腿吃前怎么处理,金华火腿是熟的吗

2021-12-25 | 来源:未知

步骤:

1、将金华火腿的包装打开,然后切下来一部分。

2、用清水清洗一下,再放入温水中浸泡2-3小时左右。

3、再次将金华火腿的表面清洗干净。

4、锅中加水,放入金华火腿,加入葱、姜、料酒焯煮一会儿。 正规的癫痫医院>

5、取出,沥干水分,根据自己的需求切片或切块,再进行下一步烹饪即可。

金华火腿的质地非常坚硬,用普通的刀具可能很难将它切下来,因此如果有条件的话,建议可以准备一把小钢锯,将金华火腿置于板凳上,一手按住火腿,一手用小钢锯将金华火腿锯成合适的段状即可。

武汉治癫痫较好医院> 如果没有小钢锯或其他坚硬的刀具的话,则建议将火腿浸泡一晚,使其变软之后再用刀切下来。

金华火腿是用猪腿加盐用独特的加工方法制成的一种腌制品,是浙江金华地区的特产,一般市面上比较常见的金华火腿多是生品,需要进一步清洗烹饪后才能食用;当然,市面上也有不少熟的金华火腿售卖,不过,一般熟制品北京癫痫病治疗排名都会在包装上注明。

金华火腿的食用方法有很多,不过由于金华火腿的口感咸香味美,吃起来味道比较重,一般建议蒸食或用来做汤口感会更好。下面介绍一张比较受欢迎的烹饪方法。

材料:金华火腿、香芋各适量。

做法:

1、将火腿洗小孩睡眠性癫睡前要注意什么净,焯水后再次清洗干净。

2、沥干水分,切成肥瘦相间的薄片。

3、香芋去皮,洗净,切成稍厚的片状备用。

4、将香芋片和火腿片一片片间隔摆在盘内。

5、放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右即可取出食用。

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