芋头粥最营养的做法

芋头含有丰富的种微量元素，可以帮助人们调理身体，同时能增进食欲，帮助消化，所以用香芋做粥是非常不错的选择，芋头粥是日常生活中常见的居家粥品之一，芋头粥的做法五花八门，但原料都以芋头和米为主。每个人都会做粥，但是如何能做一碗既营养又美味的粥确是一个值得思考的问题，那么如何做一碗好粥呢，下面给大家介绍一下。北京军海癫痫病医院

原料：芋头，粳米，盐

1、粳米洗净，浸泡约半小时；

2、将芋头去皮，切去头尾，然后切成小块，用盐腌一下再洗净；

3、将粳米和芋头全部放进锅中，一次性加足清水，盖上锅盖大火煮滚；

4、边大火煮边不时搅拌一下。（粥滚的时候，可以拿双筷子放在锅边上再盖锅盖，这样可以防粥水溢 中药治癫痫

5、煮到粥粘稠后，加入适量盐调为即可。

我们都知道，粥是简单到人人都会做的，但是一碗好粥并不是人人都能做的哦。那么，芋头粥要想做得好吃，还是得有一些技巧的。

技巧一：芋头的皮削厚一点，口感才不会外硬内软哦，这样吃起来的芋头口感才是完美的。

技巧二：芋头熟软后比较容易糊，如果喜欢保持颗粒感的话，不妨将芋头丁用油炸过，或单独蒸熟再放入粥内煮哦。

由此看来，芋头粥的做法虽然简单，但还是需要我们掌握一定的技巧和方法，有每个地方的饮食习惯不同，们可以在香芋粥中加入盐，也可以加入糖，芋头粥的主要材料是芋头，芋头粥少食可助消化，也可治疗消化不良，所以说芋头粥对我们的身体有很大好处，帮助我们有一个更加健康的身体。

现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道酸菜粉条炖肉，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

1.121酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。

2.212酸菜放水泡一会。

3.粉条泡软。

4.五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。

5.煮好的五花肉切片。

6.热锅放油，爆葱姜。

7.放酸菜炒一下。

8.放一碗水烧开。

9.加五花肉片。

10.放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。

美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了酸菜粉条炖肉这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。

每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好酸菜肥肠鸭血煲

1.材料：猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜、红辣椒、啤酒、面粉调味：酱油、白糖各1勺、豆瓣酱2勺、胡椒粉、鸡粉各少许、盐1小勺、香油1小勺

2.肥肠加入面粉、啤酒搓洗内外去除腥味，再用清水反复冲洗干净。

3.将处理好的肥肠改刀切块。

4.锅置火上加姜片、料酒煮沸，下入肥肠汆烫，捞出沥干。

5.鸭血切条状下入沸水中汆烫，捞出沥干。

6.酸菜丝泡水备用；蒜、葱、姜切末，鲜辣椒、干辣椒切小段备用。

7.锅置火上倒入油烧热，爆香葱、姜、蒜、干鲜辣椒末。

8.依次放入酸菜丝、肥肠、鸭血略炒。

9.加入酱油、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、鸡粉，加适量水。

10.改至砂锅中，盖盖子，小火煲至20分钟，撒上香菜末、淋入香油即可。

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完酸菜肥肠鸭血煲的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。

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