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发布时间:2022-06-09 22:58:05
最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨北京军海癫痫病医院 因为肠胃炎,被禁了几天没吃肉,几乎看到肉就想啃...... 今天终于解禁了,来一份香浓酱排骨,以奖励陪我在禁止食肉期吃素的家人。 材料:排骨500克 调料:姜2片,葱2根,大蒜2瓣,八角2个,香叶2片,桂皮1小块,冰糖15克,豆瓣酱1大匙。
香浓酱排骨的做法 1、把材料准备好。 2、锅洗净,并注入清水,大火煮开后,加入洗净的排骨。 3、大火煮至水沸腾,把排骨里的污血逼出来。
4、捞出排骨,并用清水冲洗干净。 5、姜去皮切片,蒜去皮,葱洗干净切段或打结,八角、香叶、桂皮洗净备用。 6、电饭锅中注入适合清水,加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。
7、再加入冰糖。 8、盖上电饭煲盖,按煮饭功能,煮至水沸腾后加入豆瓣酱。 9、用筷子搅拌均匀,盖上电饭煲盖,继续煮至收汁,中途要用筷子搅拌一下,以便更加入味和不粘底。
煮至收汁,就可以调味上桌。 做法虽然简单,但却非常香浓入味。 并且全程不用油,非常滴健康。 特别提示 1、煮排骨的汁一定要收完再装碟,因为收汁后的排骨更加滴香浓入味。 2、豆瓣酱本身已带有咸味,一定要试过味再加盐。 健康饮食网小提示 :有祛斑消淤功能 :排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 关键词:
陈皮排骨原料:排骨、陈皮、葱、蒜、姜片、料酒、盐、糖、生抽各适量。陈皮排骨的做法1 排骨洗净后切块,以盐、糖和料酒拌匀腌渍备用;2 陈皮... |