鱼香肉丝家常做法鱼香肉丝的做法家常菜

食欲大增的米饭杀手---鱼香肉丝北京军海癫痫病医院

那么，在很短的时间里面，大家都如何能做出一份让人胃口大增的米饭杀手呢？

舞平时因为忙，所以会去超市张罗各种的调味酱回来。一则容易保存，二则也能方便做出适合自己口味的菜，避免了因为想吃某道菜而又因为手头材料限制而无法实施的无奈。

一如今天的鱼香肉丝，没有泡辣椒，只有一瓶的川味鱼香酱，却依然能给家人送上一份喷香诱人的下饭菜郑州有没有癫痫专科医院。

材料：瘦肉100克 玉兰片50克 水发黑木耳50克 川味鱼香酱2勺 蒜1瓣

1、肉切成丝用料酒，盐和生粉（也可以用蛋清）腌制15分钟

2、玉兰片（其实就是加工过的笋）和黑木耳切细丝入热水中焯烫

3、烧热锅，冷油中加入肉丝滑变色捞起

4、利用底油爆香蒜末，放入鱼香酱，玉兰片和黑木耳翻炒入味

5、最后加入肉丝，烹入料酒，少许糖翻炒均匀就可

舞语

1、没有舞这种鱼香酱的，你也可以自己调配，既在辅料中加入泡辣椒和鱼香汁调味品

2、家庭版鱼香汁的材料：酱油、盐、白糖、醋、鸡精、水、水淀粉

健康饮食网小提示

:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明

关键词:

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...