【油炸烤鱼的做法】_怎么做_好吃的做法

煎炸烤鱼的做法是先把鱼开展煎炸一遍，那样能够炸到外酥里嫩，随后再上锅烘烤，那样烤出去的鱼表面是干的，里边是十分嫩白的，营养成分也很高，但是在制做煎炸石锅鱼的情况下要留意，洗干净挑选调味品，这种全是十分关键的流程。 北京军海癫痫病医院

石锅鱼

介绍 细嫩，醇美。

原材料

主要材料：鲫鱼800克，胖瘦生猪肉100克，

调味品：食用油80克，生抽35克，小葱10克，姜5克，鸡原发性癫痫怎么治疗精1克，米酒10克

作法

1.将鱼清洗，控净水份，胖瘦肉清洗切成片。

2.勺内加点油烧开，将鱼挎着尾加点油中炸至呈橙黄色，取下放烤盘里，把小肉、葱段、生姜、生抽、鸡精、米酒浇撒在鱼的身上，倒上酸菜鱼火锅掺烧烘烤20分钟上下，取下放到鱼盘里，上菜时，浇在石锅鱼原汁就可以。

孜然粉烤魚排

原材料

去骨龍利魚1片，蒜2瓣，米酒2.5匙，橄欖油一點點，五香粉適量，鹽適量

作法

1、去骨龍利魚1片要廚房紙巾吸乾水分。

儿童癫痫有哪些yle="text-indent:2em;"> 2、蒜2瓣制成蒜末。

3、不粘鍋厚底鍋文火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，添加步驟（2）进行爆香。

4、添加步驟（1）浇上米酒2.5匙兩面各煎1分钟。

5、烤盤鋪錫箔紙，放上步驟（4）均勻灑上適量鹽和適量五香粉，电烤箱加熱200度15分钟，最後5分钟將温度調成230度着色。