家常烤韭菜简单做法步骤

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韭菜（适量）

辅料:

食用油（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白芝麻（适量）

做法步骤：

1、锅中水烧开，放少量盐入锅。

2、再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。

3、把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。

4、用冷水冲凉沥干。

5、把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。

6、卷好的韭菜用竹签串起来。

7、先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦。

癫痫病专科医院应该怎么选ng>韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与豆芽、基围虾、猪血搭配；与菠菜、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；