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发布时间：2022-06-10 05:06:45
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对于刀削面大家是不陌生的，刀削面的制作方面都一样，不同的是卤子，我们可以选择做自己喜欢的。茄香牛肉家常刀削面由于味道好，深受广大食客朋友们的喜欢。很多朋友想在自己家里面做，对于茄香牛肉家常刀削面的做法是什么就很想知道，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
茄香牛肉家常刀削面的做法是什么?
茄香牛肉刀削面的制作材料：
主料：小麦面粉400克,牛腩(腰窝)300克
辅料：番茄100克,小白菜50克,酸白菜15克
调料：常用水180癫痫发作十几二十分钟是大发作吗?克,盐3克,大葱15克
茄香牛肉刀削面的做法：
1.将牛腩及西红柿切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。
2.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。
3.煮一锅滚水，将面团削入滚水中煮熟，即成刀削面，装碗备用。
4.将做法1的汤与料加入刀削面碗中，并加入氽烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
上文就是关于茄香牛肉家常刀削面的做法是什么的简单介绍，现在大家知道了吧!其实这款刀削面做起来不是很复杂，喜欢美食的朋友可以自己在家做着吃。因为如今饮食安全不是那么的让人放心，自己在家做的话，安全和营养还是可以保障的。
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