白米饭里有营养学问 -

　　谁说吃白米饭就会发福呢!其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的!白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。北京军海癫痫病医院

　　而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。

　　身体所需的三大营养素

　　1.碳水化合物的功效

　　碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量。

　　2.蛋白质的功效

　　蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效，只能提供单纯的燃料，当成身体基本运作的能量。

　　3.脂肪的功效

　　脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种，但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物。

　　蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般，只要身体在没有任何碳水化合物的情况下，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能量，容易造成身体多余的负担。

　　节食者注意事项

　　千万不要因为节食产生了饮食不均的情形，忽略有用的白米饭，过量的摄取蛋白质与脂肪，容易造成身体消化能量的过程产生了问题，因此才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题。

　　想要改善此困扰，一定要替自己重新订定一套新的饮食守则，仅管是减肥期间，千万别只吃单样营养素的食物，避免有营养不均衡的困扰，导到身体不健康或是愈减愈的情形发生。

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痛风患者是可以吃高粱米饭的，高粱米饭是粮食类的食物，属于含低嘌呤的食物，所以适当的服用，是不会加重患者病情的。 痛风患者在饮食方面，主要是避免吃各种高嘌呤的食物，高嘌呤的食物是指各种海鲜，动物内脏，肉类食物以及浓肉汤，火锅汤等等。另外，也要少吃各种中等嘌呤量的食物，比如豆类，豆制品，坚果类的食物。

咽炎和胃炎的患者可以吃米饭，但米饭不要吃得太硬，而且一次性不要吃得过饱，可以少吃多餐，这样有助于消化，也可以减少对咽喉部黏膜和胃肠道的刺激，有利于病情恢复。 咽炎和胃炎患者在发病之后，建议到耳鼻喉科和消化内科就诊，可以做胃镜检查，喉镜检查，这样就有助于判断病情，大部分患者可以选择口服药物治疗，同时还可以做雾化治疗。

胃不好的人可以适当的吃一些米饭，但是也最好是以小米为主，因为小米是属于养胃的食物，经常吃小米的话是能够起到易消化的作用的。除此之外，最好是吃一些面食，面食具有养胃的功效，而且面食容易消化，含有热量也是比较高的，平时胃不好的人多吃一些面食是具有健脾的好处，对于脾胃虚弱的人来说也是具有保健作用的，吃面食的时候是可以使胃酸减少，这样可以缓解胃的疲劳。还可以选择吃面条或者是馒头，这些食物都是属于养胃的。胃

吃了硬米饭胃痛可以考虑口服药物进行癫痫手术治疗需要多少钱治疗。硬米饭由于没有蒸熟等导致米粒比较硬，当进入到胃内以后有可能引起胃黏膜损伤，从而引起胃痛，因此当吃了硬米饭以后出现胃痛时需要进行以下处理：第一，可以口服奥美拉唑进行治疗，奥美拉唑可以保护胃黏膜、减少胃酸的分泌，从而起到止痛的作用。第二，可以口服莫沙必利分散片进行治疗，莫沙必利分散片能够促进胃肠道蠕动，使食物尽快排出体外，从而减轻胃痛。因此，当吃了硬米饭胃痛时要

女性在怀孕之后，是可以吃糯米饭的。女性在整个孕期需要定期的做产前检查，其中有些项目是属于产前筛查，比如在孕早期11-13周加6的时候需要做彩超的NT检查，到了孕中期，还要做唐氏筛查或者是无创DNA的化验，还有胎儿的四维彩超检查，到了孕晚期，还有胎儿的小排畸检查。通过这些产前筛查项目，可以检查出大部分的染色体异常和胎儿结构异常的孕妇。在怀孕之后，饮食需要注意避免辛辣，生冷，刺激性食品，糯米饭是可以吃

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