【椒盐乳鸽的做法】_乳鸽_怎么做_如何做_做法大全

有的人平常就较为喜爱自身亲力亲为，来做一些菜，那样会感觉菜才更为的有味道。并且自身亲力亲为做一些菜来接待盆友，觉得会更为的有诚心。因此 平常有一两条家常菜，是十分的有效的。今日，网编便会大伙儿共享椒盐乳鸽的二种不一样的作法，期待有兴趣爱好的盆友能够试一试。 北京军海癫痫病医院

椒盐乳鸽是一道美味可口的汉人名肴，归属于浙特色菜。此菜口味咸香，香、酥、脆，美味可口。乳鸽历经煎炸香酥可口，肉质地细嫩，营养丰富，香辣鲜美健脾开胃，是一道下饭的好饭。

做法

作法一

1、先将乳鸽挖掘内脏器官清洗，放到菜板上，由背部割开，并且用刀子鸽身內部腔骨四周轻斩一下，以不断开鸽皮表皮为宜。

2、把调味料，如生抽，白胡椒粉，甘草粉，八角茴香粉末状及小香葱剁碎粒，放进海碗内搅拌，倒进乳鸽身体，四周擦匀，腌五六分钟。

3、把猪板油落于锅内，以旺火烤至油位冒白烟，随后将乳鸽学会放下炸至橙黄色。

4、把炸成橙黄色的乳鸽，切成片装进碟，取香辣两碟跟上面一样，蘸食乳鸽肉。

作法二

贵阳癫痫医院xt-indent:2em;"> 特色菜：浙江省

特点：椒红葱根，乳鸽金黄色，颜色鲜丽，麻辣细嫩。

原材料：乳鸽、干尖椒、大葱、生姜沫、香辣、绍兴酒、食盐、鸡精等。

制做：

血压乳鸽清洗，切件，加绍兴酒、食盐等调味品腌制几分钟。

血液将渍好的乳鸽捞起来控干，放入五成热的锅中炸到橙黄色捞起来。

补充锅内留油少量，放进香辣、生姜沫、蒜末、大葱、干尖椒，放进乳鸽，稍稍爆锅就可以摆盘。

假如在朋友聚餐、朋友聚餐的情况下，自身能拿出来这道椒盐乳鸽，毫无疑问会给你大大加分许多的，乃至会让大量赞美的眼光围绕着你。此刻是不是你也会感觉幸福快乐浓浓的呢?以便这类情景尽早完成，从今天起，就刚开始训练这家常小菜吧!