【冰虾的营养价值与功效】_作用_营养成分

冰新鲜虾营养成分极其丰富多彩，含有蛋白、钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱、虾青素等成份，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材，还可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死。但口味不如新鲜虾。 北京军海癫痫病医院

一般海货商品本身都含有耐寒的病菌，在把新鲜虾放到电冰箱里冷藏冷藏的全过程中，这种耐寒的病菌还会继续再次繁育，这会减少服用虾仁的安全系数。比如：海货中存有的最关键的病菌——副溶血性弧菌，是一种普遍现象于鱼、虾、蟹、贝壳类等海鲜产品中的深海病菌，其对高溫的抵抗力较差，80℃以上的溫度持续4—5分鐘便可将其完全杀掉。冰新鲜虾要历经相对性长时间的高溫烹饪后再服用。除此之外，海货中常含的蛋白与别的肉类食品中的不一样，其溶解速率相对性较快。新鲜虾历经冷藏，会造成蛋白产生一部分特性上的改变，造成丙烯胺物质，促使虾仁缺失延展性，口味也受到非常大影响。

冰新鲜云南治疗癫痫哪家医院最好虾最身心健康的食用方法是食盐水煮，冰新鲜虾在解冻后，在烧开的食盐水选用文火煮四五分钟后再吃；或是油焖、油炸都不可多得饭桌中的佳品人间美味。

需要提示的是，冰新鲜虾在解冻后，应立即烹制，不要在空气中置放长时间，不然虾仁中的蛋白在空气中非常容易产生氧化还原反应而发黑。

冰虾的作用与功效哈尔滨哪家癫痫病医院口碑好strong>

1.提高人体免疫力

冰鲜虾的营养使用价值极高，能提高身体的免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老，可治疗肾虚阳痿、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸疼等症状。

2.通奶水

假如女性生完孩子奶水少或无奶水，鲜冰鲜虾仁500克，捣碎，米酒热服，每天3次，连服几天，可起催奶功效。

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3.减轻神经衰弱

冰鲜虾米皮有镇定功效，常见来医治神经衰弱，植物性神经神经功能紊乱诸症。海冰新鲜虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品。海冰新鲜虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化。