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发布时间:2022-06-10 07:22:46
鸡蛋(2个)、细砂糖(50克)、低筋粉(60克)、植物油(15克) 辅料: 翻糖皮(适量)、食用色素(几滴) 做法步骤: 1、将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中,加入细砂糖,打发到颜色变浅,体积膨胀,滴落痕迹不会很快消失的程度。筛入低筋粉拌匀后,加色拉油拌匀。 2、将纸托放入模具中,倒入蛋糕糊,七八分满即可。 3、入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右,取出晾凉,备用。 4、取一块翻糖皮,用牙签蘸少许色素,拉扯揉匀。搓成圆球。再用一块白色圆球,充当嘴部。一条灰色长条如图安在上面。 5、粉色做出鼻头,搓细条做出嘴部。同理,浅灰色做出眼窝,黑色细条做成眼眶和眉毛。 6、在眼球上先填充紫色小球,压扁,黑色细条围绕一下,再黑龙江中亚医院癫痫病可以治好吗用更小的白色小球点缀出瞳孔高光。 7、同理,灰色和粉色做出耳朵。 8、调出蓝色,分成几部分。如图先围出衬衣领子。 9、安好黑色背心,双臂,做好胸前徽章。 10、用灰色小球捏出手指和手掌抓握的样子。 11、组合好,底部用牙签扎好,固定在蛋糕上,阴凉处晾干凝固即可。 12、狐狸:白色翻糖皮用牙签调入少许橘色色素,抻拉揉匀。捏一个小球,鼻子和嘴部如图捏好。黑色细条围出嘴部。在眼窝处用圆头工具辅助按出凹痕,用白色做眼眶,黑色瞳孔用绿色围起。另取橘色和棕色色素,调出眼皮的颜色,捏好眼皮,做好眼线。用白色和橘色复合成三角形,一端稍弯折如图中,安在耳朵相应的位置。处理好眉毛等细节。如图,绿色擀成薄片,包裹住身体。做出领子和领带。按比例捏出肩膀和手臂。摆好位置即可。 13、撰写制作步骤。 14、撰写制作步骤。 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、菠菜、明虾搭配;与茶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适; 细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效; 低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适; 植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; |