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酸菜猪肉炖粉条怎么做才好吃

2021-09-16 | 来源:未知

主料:

猪肉(适量)、酸菜(适量)、粉条(适量)、姜(适量)、大葱(适量)、八角(适量)、红辣椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、酸菜切丝放在水里浸泡一会,粉条用热水煮一下捞出用凉水冲一下放在凉水里泡,猪肉切块用料酒泡一会,葱姜小干辣椒切成段备用。

2、锅内热油,加入葱姜小红辣椒段爆香。

3、把猪肉的水控干,倒入猪肉翻炒一会。

癫痫病影响睡眠怎么办4、酸菜的水尽量挤出来,把控干水的酸菜倒入锅中一起翻炒,放入适量的盐,味精,酱油,料酒,鸡精继续翻炒一会。

5、把粉条的水控干倒入锅内一起翻炒。

6、锅内倒水,或泡过酸菜的水,没过酸菜在放点胡椒粉,扔几个八角,小火炖一会,即可。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与丝瓜、紫菜、菜花搭配;与豆类、香菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐军海癫痫病专科医院,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与北极虾、海虾、兔肉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克治疗癫痫病得花多少钱,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与基围虾、小白菜、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消强力抗癫痫药物有哪些炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

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