金樱子泡酒的功效及其制作方法_饮酒文化_

金樱子的药用价值北京军海癫痫病医院

2.果：解暑消食；主治维生素C缺乏症，并用于抗衰老药。

金樱子泡酒的功效

金樱子，内含糖(主要是果糖等还原糖)有较强的抑制作用。

金樱子泡酒制作方法

泡药酒一定要选用纯粮酿造的纯米酒，好药材配好酒，才能达到药酒的较大功效。炮制药酒一般采用含酒精度在50度的优质纯粮食白米酒较佳，从中药材分析，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中儿童癫痫可以根治吗有效成分的溶出，从而影响和保健效果。较后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50度的酒用来泡酒比较好。泡好3年多后是 30-40度左右！

白酒的选用，一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒。

金樱子的选用和处理，选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，洗干净备用。

容器的选择，一般选择陶坛或者玻璃器皿，容器的容量依据金樱子的数量确定，一般以1斤金樱子比5斤白酒的比例掌握为宜。

容器一定要密封，置于阴凉干燥处储存，一般一个月后就可以饮用了。