【 祛肝火的食物】 祛肝火饮食安排如何吃

在日常生活中，有很多的食材是能够除去肝火的，由于肝火过旺是会造成容易上火及其起痘的，我们能够选用草莓苗及其红提等新鲜水果开展清热解毒，并且还能够选用中药材开展清肝火，可是我们要留意肝火旺的情况下不能吃热流的情况下，饮食搭配要口味淡主导。如今就要我们一起来掌握清肝火的食物有哪些吧。 北京军海癫痫病医院

5种食材清肝火

1、草莓苗

草莓苗既能护肝，也是清肝火。从中医学视角讲，草莓性凉、偏甜酸，能保肝护肝，又因鲜红色深入人心，可去心火。除此之外草莓苗是典型性的果实，维他命C的成分丰富多彩，有利于身体消化吸收铁制，使体细胞得到滋润;其带有的纯天然的抗感染成份能够降低氧自由基的造成总数，以维持大脑神经的活跃性。可是草莓苗是性凉的食材，好像脾胃虚弱、非常容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。

2、红提

红提是肝火旺的人要多吃的新鲜水果。红提之中带有丰富多彩的VB、VB及其钙、磷、钾和花青素等，针对补充机体需要和调节肝脏细胞的功能十分有效。此外，红提还具备抗氧化性作用，能够降低氧自由基针对肝的危害。因此 红提也被称作是保肝护肝最好的新鲜水果之一。

3、梨

梨中带有蛋白，人体脂肪，糖，膳食纤维，钙、磷、铁等矿物和多种营养元素，具备减少血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者。而煮开的梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨还具备润肺消风、解酒祛毒等功效，因而在去肝火的饮食疗法中当属最好食品。

4、苦麻菜

在其中尤以紫花苦麻菜对身体健康保健更为有益。苦麻菜性生寒，味辛、苦，可以散血、清热解毒、祛毒，护肝利胆，对胆囊炎、肠胃炎及其肝炎都拥有 优良的医治作用。苦麻菜普遍，且作法也简易，因而大家能够多吃苦耐劳菜，消除充沛肝火，在其中，非常简单的方式就是将苦麻菜清洗捣汁，添加适量白砂糖后就可以食用，而添加老红糖后，其实际效果更为，不仅清热解毒，更能护肤美容，不可多得一个简易而合理的方式。

5、荸荠

据《中药大辞典》记述：荸荠茯苓功效甘、生寒、无毒性，有温中养血、清热解毒健脾开胃、助消化醒酒的功效。临床医学上可用以减轻热症渴不欲、痰热咳嗽、喉咙肿痛等病症。凡热症后余热回收未净的闹心口干、口舌生疮、便干尿液发黄等有肝火者都十分适合服用。

5种饮食疗法清肝火

1、黄金蚬炖豆腐

原材料：水豆腐300克，蚬50克，生姜片3—5片，水1000ml，盐适量。

作法：将新鮮蚬子洗去细沙，吐沙后再放进切完的军用被子、生姜片，放水盖满食物后，放进电锅内，包上保鲜袋，外锅加水1杯，等电源开关跳起来后就可以再加调味品服用。1周2~3次当汤佐膳或小点心服用。

2、黄菊花炖猪瘦肉

原材料：黄菊花(最好是选胎菊癫痫病灶吃什么药)15克、干荷叶5克、胡萝卜250克、瘦猪肉750克、姜片3片。

作法：黄菊花、菏叶稍侵泡，漂清洗;胡萝卜刮皮、清洗，切片;猪清洗，切方小块，把各汤底一起放进炖锅，加凉开水1250ml(约5碗量)，盖上隔水炖约3钟头便可。进饮时方下盐。

3、淮山药甲鱼汤

原材料：淮山药(干)30克，龙眼肉20克，野生甲鱼1只(约重500克)。

作法：先将野生甲鱼屠宰，清洗去肠杂，连甲壳带肉放水适当，与淮山药、龙眼肉清炖至熟烂。吃荤喝粥，每天2次。

4、白茅根猪肺汤

原材料：鲜白茅根200克、梨子4个、猪肺1副、猪瘦肉500克、茯苓5克。

作法：猪肺清洗，放进沸水中煮5分鐘;梨子切片，白茅根切条，茯苓自来水浸软;用材一齐放进汤煲，先文火煲滚后，改成慢火煲2钟头就可以。

5、芹菜粥

原材料：莴笋100克，枸杞子15克，梗米250克。

作法：将莴笋清洗剁碎，与枸杞子、梗米一起，放进锅内，放水适当，熬成稀饭。早中晚湿热服用。

结束语：肝火旺是需要好好地的调养的，平时的饮食搭配是要好好地的科学研究的啦。多吃苦耐劳菜，能够合理的消除充沛肝火。自然，多锻炼一下自身的人体也是减轻身体肝火旺的哦。临床医学多见眼赤、爱生气、头痛、肾区疼痛、口苦口臭、呕血、咯血、脉沉等数证。肝火旺关键由日常生活不规律性、情绪郁结造成。无论如何，我们必须好好地的维护保养自身的人体，它是最重要的哦。

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