您现在的位置:

养生知识 >> 正文 >

紫菜肉松的做法步骤详细

北京军海癫痫病医院

猪脊肉(500克)、紫菜(30克)、芝麻(20克)

辅料:

老抽(0. 5大勺)、酱油(2大勺)、蚝油(1大勺)、砂糖(2.5小勺)、食用油(适量)、盐最快的癫痫病治疗方法(适量)

做法步骤:

1、把所有材料准备好(我用的是已煮熟的猪脊肉,如果生猪肉的话须煮熟晾干水分)。

2、猪脊肉放进保鲜袋里,用擀面杖来回擀几下,擀成粗丝(如果用炒锅炒的话,须再用手把猪肉撕成细一点的肉丝)。

3、紫菜用厨房剪剪碎。

4、把擀成丝的猪肉丝放进面包桶中。

5、加入老抽。

6、加入生抽。

7、最后加入砂糖、食用油,用筷子轻轻搅拌几下。

8、盖上面包机盖,选择果酱功能,炒到水分蒸发完毕,肉丝完全吸收调料后加入芝麻、紫菜。

9、直至程序结束,肉松颜色金黄呈干燥蓬松状态,即可。

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与车前子、火腿、虾皮搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与枸杞子、桑葚、梨搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

© http://zs.kicdq.com  蚕豆养生网    版权所有